Posible reactividad cruzada entre alimentos

Una persona alérgica a un alimento puede ser alérgica a otros alimentos relacionados. Esta es una lista de posibles relaciones entre alimentos.

• Manzana - patata y zanahoria
• Zanahoria - apio, anís, manzana, patata, centeno, trigo, aguacate y piña
• Cereales - anguila, caballa, salmón, trucha, atún, lubina, dentón, lenguado y eglefino
• Leche de vaca - leche de yegua, leche de cabra, caseína y suero de leche
• Clara de huevo - yok de huevo, pollo, ovoalbúmina y ovomucoide
• Ajo - cebolla y espárragos
• Guisante - soja, judía blanca, cacahuete, lenteja, hinojo, goma guar, algarroba, tragacanto, garbanzo y regaliz
• Melocotón - albaricoque, ciruela, guayaba y plátano
• Pacana - nuez
• Arroz - trigo, centeno, cebada, avena y maíz
• Camarón - cangrejo, langosta, calamar y cigala
• Trigo - cebada, centeno y avena