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Posible reactividad cruzada de alérgenos vegetales y alimentarios

Una persona alérgica a una planta puede ser alérgica a alimentos relacionados. Esta es una lista de posibles relaciones entre alimentos y plantas.

  • Manzana - pera y membrillo
  • Abedul, aliso y avellana - almendras, manzanas, albaricoques, zanahorias, apio, cerezas, castañas, cilantro, hinojo, kiwi, avellana, nectarinas, perejil, chirivías, melocotones, peras, pimientos, ciruelas, patatas, ciruelas pasas, soja y trigo
  • Alforfón - ruibarbo
  • Anacardos - pistacho y mango
  • Cítricos - naranja, limón, lima, pomelo y mandarina
  • Nuez de cola - cacao y cola
  • Hongos - levadura y seta
  • Jengibre - cúrcuma y cardamomo
  • Pata de ganso - remolacha, espinacas y acelgas
  • Calabaza - sandía, pepino, melón, calabaza y calabacín
  • Hierba (granos) - maíz, trigo, arroz, avena, cebada, centeno, azúcar moreno de caña, naranjas
  • melaza, chupitos de bambú, sorgo, patatas, apio, tomate, kiwi y melones
  • Heath - arándano y arándano rojo
  • Laurel - canela, laurel, aguacate y sasafrás
  • Lirio - cebolla, ajo, espárrago, cebollino, zarzaparrilla y puerro
  • Malva - quimbombó y semilla de algodón
  • Menta - menta piperita, salvia, tomillo, hierbabuena, albahaca, melisa, bergamota, marrubio, mejorana, ajedrea y romero
  • Artemisa - apio, cilantro, zanahoria, hinojo, perejil y girasol
  • Ambrosía - plátanos, melones, pepinos y calabacines